מלח מים - מטבח ישראלי פתוח 
המחבר בין הים לאנשים שמסביב לשולחן 
דרך חוויה מקומית מודרנית
התפריט שלנו מחבר בין שתי אהבות גדולות של הסועד הישראלי: מסעדת דגים מהים ומהכנרת לצד שיפודיית פרימיום משובחת. החוויה מתחילה בפתיחת שולחן ישראלית עשירה עם מבחר סלטים משתנים לפי העונה, וממשיכה למנות דגים ובשרים שנעשים כולם בציר המרכזי של המטבח - תנור פחמים ייחודי מסוג ג'וספר, המעניק עומק וטעמי עישון נפלאים. בנינו מקום שמכוון קודם כל לקהל המקומי, עם תפיסת אירוח בגובה העיניים ומחירים נגישים ואטרקטיביים על קו המים. יש עסקיות צהריים, יש ימי תוכן משתנים ותמיד תוכלו לבחור בין ארוחה משפחתית בצהריי היום או ערב. אנו עובדים 7 ימים בשבוע וזמינים לפתוח לכם שולחן במרפסת, בחלל המסעדה הפנימי וגם על הבר
